Limonade à la fraise et à la rhubarbe
Ingredients
- 2 litres eau
- 2/3 tasse sucre
- 3 tasses rhubarbe coupée en tronçons
- 3 tasses fraises coupées en deux
- 1 po gingembre coupé en tranches
- 4 citrons (en retirer le jus)
Instructions
- Dans un chaudron, porter à ébullition l’eau et le sucre. Ajouter la rhubarbe, les fraises et le gingembre, puis laisser mijoter une dizaine de minutes.
- Filtrer le mélange à l’aide d'un tamis. Ajouter le jus de citron et laisser refroidir le liquide au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Au moment de servir, ajouter de la glace et garnir de tranches de citron et de fraise si désiré !