Ce gruau de la veille à la pomme et au sirop d’érable est un déjeuner simple, nourrissant et réconfortant qui se prépare en quelques minutes seulement. Il suffit de mélanger les ingrédients le jour précédent pour se réveiller le matin avec un délicieux repas prêt à savourer.
La douceur du sirop d’érable et la fraîcheur de la pomme se marient parfaitement avec la texture onctueuse du gruau. Facile à transporter, c’est une belle option rassasiante et satisfaisante pour les jours pressés. Pour encore plus de saveur et de croquant, j’aime bien le garnir de pacanes caramélisées au sirop d’érable. Une petite touche qui fait toute la différence!
Gruau de la veille à la pomme et à l'érable
Servings: 1
Ingrédients
- 1/3 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/4 tasse de protéine végétale texturée (PVT)
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1/2 unité de pomme râpée avec ou sans la pelure au choix
- 1/4 tasse de yogourt grec nature
- 3/4 tasse de lait
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1/4 tasse de pacanes caramélisées au sirop d'érable (facultatif)
Instructions
- Dans un bol avec un couvercle hermétique, mélanger les flocons d'avoine, la PVT, les graines de chia et la cannelle.
- Ajouter les pommes râpées, le lait, le yogourt et le sirop d'érable. Mélanger à nouveau.
- Fermer le contenant avec le couvercle et mettre au réfrigérateur toute la nuit.
- Au moment de servir, garnir des pacanes caramélisées à l'érable si désiré.
Notes
Ma recette de pacanes caramélisées au sirop d'érable comprend que 4 ingrédients et se réalise en une vingtaine de minutes seulement.
